cümə axşamı 19 sentyabr 2024
Çips paketlərinin içi niyə hava ilə dolu olur?
Çips paketlərinin içi niyə hava ilə dolu olur?

Düşünürük ki, bütöv bir paket çips almışıq, amma bu paketlərin yarısı boşdur. Bu, istehlakçı üçün olduqca məyusedicidir; lakin istehsalçıların bu məşhur boşluq üçün yaxşı səbəbləri var. Baxaq, istehsalçıların izahatları istehlakçıları qane edəcəkmi?

Çips paketlərindəki bu boşluğu kimsə qəbul edə bilərmi?  Biz belə düşünmürük. İstehsalçılara görə, çips paketlərindəki hava boşluğunun hər keçən gün artdığını düşündüyümüz üçün haqlı bir səbəb var.

Hər dəfə çips paketini əlimizə alanda bizi bezdirən bu vəziyyətə kim və nə qədər inanacaq? Biz yenə də boşluq arxasındakı sirr pərdəsini sizin üçün açmaq istədik. 

Paketlərdəki boşluqların təhlükəsizlik yastıqları rolunu oynadığını bilirdinizmi?

Bunun səbəbi iqtisadi narahatlıqlar deyil, daşınma zamanı baş verə biləcək mümkün problemlərdir!  İstehsalçılar;  Bağlamalar dar yerlərdə saxlandıqda, nəqliyyat vasitələrinə yükləndikdə və ya üst-üstə qoyulduqda, çipslərin qırıntıya çevrilməməsi üçün bağlamalarda boşluqların olmasına diqqət yetirir. Baxın, paketin bizi hər dəfə üsyana sövq edən o boş hissəsi Bu hava yastığı kimidir.

Azot, oksigen deyil!

Əgər çips paketlərinin oksigenlə şişirdildiyini düşünürsünüzsə, demək istərdik ki, bu məsələdə də yanılırsınız!  Paketlər oksigenlə deyil, azotla doldurulur. Xüsusilə kartof çipslərində oksigen kartofun xarab olmasına və bütün çipslərdə istifadə olunan yağın acılığına səbəb ola biləcəyi üçün paketlərin hazırlanması mərhələsində həmişə azot qazına üstünlük verilir.  Azot həm də çipslərin paketdə uzun müddət təzə qalmasına kömək edən bir qazdır.

Məlumdur ki, azotun bütün bu faydaları 1994-cü ildə xaricdə aparılan elmi qidalanma araşdırması ilə sübut edilmişdir.

Azot qazı sağlamlığımıza zərər verə bilərmi?

Bildiyiniz kimi, azot nəfəs aldığımız havanın təxminən 78%-ni təşkil edir.  Buna görə də paketləri azotla şişirtmək və paketi açdıqdan sonra azotla təmasda olmağımız tamamilə sağlamlığa təhlükə deyil.
 

Həmçini Bunları da oxuyun